Annales 2021 : MPNC

Questions tombées en 2020

Culture générale cosmétique (Une seule réponse possible)

• Avec quelle marque Prada s’est elle associée pour ses cosmétiques ? Lancôme, L’oréal… / …
• Quel est l’ingrédient phare de l’exfoliant Re-Move de clarins ? Moringa / …
• Quelles marques se sont associées pour créer duolab ? L’occitane et rowenta / …
• Quel produit la Febea a choisi de présenter à l’Elysée pour la grande exposition du « fabriqué en France » ? crème anti-pollution / …
• L’occitane a lancé « le petit remède », sur quelle tendance s’appuye ce lancement ? le retour des baumes multi-usage / …
• On introduit 10% d’un actif A dilué à50% dans l’eau, 25% d’un ingrédient B dilué à 10% dans l’eau et QSP100 d’eau, quelle est le pourcentage d’eau ?
• Un liquide a une densité de 0,845 et on souhaite en introduire 200 ml dan un flacon, quelle quantité doit-on peser ?
• Quel brevet est utilisé pour le sérum botanique anti-imperfection de Saève ? bouleau
• Un liquide a une densité 0.845. Vous devez remplir un flacon de 200 mL avec celui-ci. Quelle quantité en grammes pèserez-vous ? 169 / 155 / 100 / 210
• Un principe actif est vendu 500 € par kilogrammes. L’industriel incorpore 0,5% de ce composé dans une formule cosmétique. Quel est le prix de cet actif pour 1kg de produit ? 0.025 / 2.5 / 0.25 / 25
• La FEBEA communique les chiffres export 2019. A quelle place se situe la cosmétique française ? 2 / 5 / 1 / 10
• La marque Batiste a été elue Produit de l’année pour ses shampoings. Parmi les propositions, laquelle est fausse ? Quatre formules différentes sont proposées / Suivant les formules, vous pouvez regonfler, prendre soin, adoucir ou dompter vos cheveux / Les shampoings sont vendus en vrac / Ce sont des shampoings secs
• En 2020, Clarins lance Re-Move une poudre exfoliante. Quel type d’extrait contient ce produit ? Aloe Vera / Moringa / Cypres bleu / Ylang-Ylang
• Le dioxyde de titane a fait la une des journaux car son utilisation est controversée. En cosmétique, cet ingrédient est utilisé suivant des règles très strictes. Parmi les affirmations ci-dessous, une est fausse laquelle ? Une formule cosmétique ne peut pas contenir une quantité supérieure à 25% / Il est interdit dans les poudres / Il est le seul colorant blanc connu à ce jour / Sa forme nanométrique permet d’avoir un colorant très blanc
• Plante herbacée originaire d’Asie Centrale, je suis cultivée en France depuis le Moyen-Age. La région Champagne-Ardenne est ainsi le premier producteur européen. Mon huile est obtenue par pressage à froid des graines et recherchée pour sa teneur en acides gras essentiels. Qui suis-je ?La carotte / Le blé / Le topinambour / Le chanvre
• L’occitane lance « Le petit remède ». Avec ce produit, la marque d’inscrit dans une tendance forte en cosmétique. Laquelle ? Le retour des baumes / Les produits 100% rechargeables / Les produits 100% naturels / Le retour du made In France
• Couturier français, je viens de réaliser mon dernier défilé en Janvier 2020 après 50 ans de carrière, je suis : Karl Lagarfeld / Jean Paul Gautier / Hubert de Givenchy / Christian Lacroix
• Disparu en 2019, Patrick Ales fut le fondateur d’une marque de cosmétique française célèbre et popularisée par ces formules végétales. De quelle marque s’agit-il ? Yves Rocher /Mességué / Phyto / La provençale
• A la fin des listes d’ingrédients affichées sur le packaging des produits de maquillage, certains ingrédients sont précédés du sigle CI. Que signifie-t-il ? Colorant Index / Coloration Intensity / Color Index / Color Ingredient
• Avec quelle marque de cosmétiques va s’allier Prada pour développer et distribuer une gamme de produits de beauté ? Sisheido / L’oreal / La Mer / Lancôme
• Certains pigments nacrés utilisés dans les rouges à lèvres pour leur brillance intense sont à base de Mica synthétique ; dans la liste des ingrédients il figure sous le nom de : Barlium Sulfate / Aluminium hydroxide / Tin oxide / Synthetic Fluoohlogopite
• Quelle gamme de cosmétiques a lancé Hermès en 2020 : rouge à lèvres / fards à paupières
• Duolab lance un nouveau produit association du groupe : L’occitane et Philips / L’occitane et Rowenta…
• Le sérum Saeve Paris sérum anti-imperfections est composé de : Bouleau bio / …
• La nouvelle égérie d’YSL pour sa gamme « Pure shots » : Tilila Oulhaj / Dua Lipa…
• La ville ou se tiendra le prochain salon In Cosmetics : Barcelone

Biologie (plusieurs réponses possibles)

1) Un allèle :
– Est la copie d’un gène à l’origine d’un caractère
– Est responsable d’un phénotype soit dominant, soit dominé par rapport à un phénotype de référence
– Représente une variante de la séquence des bases désoxyribonucléiques au niveau d’un gène
– Peut être diploïde

2) Dans le cycle cellulaire :
– La duplication des chromosomes a lieu en début de mitose
– Les chromosomes sont liés aux microtubules par leur centrosome
– Les analogues de base comme le BrdU permettent de marquer les cellules en phases S
– Le cycle cellulaire permet de produire par cytokinèse deux cellules filles génétiquement identiques à leur cellule mère

3) Une protéine immuno détectée par Western blota yant moins migré qu’attendu après un SDS-PAGE peut représenter :
– Le produit d’un épissage alternatif du messager codant la protéine
– Une forme tronquée de la protéine
– Une forme phosphorylée de la protéine
– Une forme ubiquitinée de la protéine

4) L’insuline :
– Est sécrétée par les cellules beta des ilôts de Langerhans du pancréas
– Peut muter chez les personnes âgées
– Favorise l’entrée de glucose dans les cellules
– Est une hormone

5) Lamarck (cf annales de 2017 pour Carl Von Linné):
– A refusé l’idée du fixisme et soutenu l’idée d’une évolution des espèces vivantes
– Est à l’origine du système de classification en classe, genre, espèce et variété
– A proposé le principe de la transmission des caractères acquis par les parents comme base de l’évolution
– A écrit « De l’origine des espèces »

6) Les protéines sécretées
– Ont parfois un effet sur les cellules qui les produisent : un effet autocrine
– Transitent souvent par les peroxysomes
– Traversent généralement l’appareil de Golgi
– Sont généralement N glycosylées et O glycosylées

7) Les phospholipides
– Sont des lipides amphiphiles
– Permettent de constituer des liposomes artificiels
– Sont retrouvés dans toutes les membranes biologiques
– Sont notamment constitués de cholestérol, de deux acides gras et de phosphate

8) Un plasmide peut contenir :
– Une origine de réplication bactérienne
– Une origine de réplication eucaryote
– Un ARN messager
– Un gène de sensibilité à un antibiotique

9) Les génomes :
– Le génome humain contient environ 100 000 gènes
– Le génome des levures est circulaire
– Certains organites ont un génome
– Certaines plantes et animaux ont des génomes 10 à 50 fois plus grands que le génome humain

10) Les hormones :
– Sont des protéines codées par le génome
– Ont toujours un rôle de messager
– Sont spécifiques aux animaux
– Peuvent avoir des effets endocrines, autocrines, paracrines, juxtacrines, exocrines ou intracrines

11) La demi-vie d’une protéine peut dépendre :
– De l’autophagie
– Du protéasome
– Des protéines avec lesquelles elle interagit
– Desmodifications post-traductionnelles qu’elle subit

12) La méiose est :
– Le mode de division cellulaire permettant de contenir la quantité d’ADN contenue par la cellule mère
– Le mode de division des cellules souches
– Un mode de division réductionnel
– Le mode de division cellulaire permettant le renouvellement de la peau

13) Un antigène est :
– Une molécule reconnue par le système immunitaire
– Une molécule de l’hôte permettant l’élimination des bactéries
– Un répresseur de gêne
– Une séquence non codante du génome

14) La peau est :
– organe le plus lourd
– plus grande surface d’échange
– composée d’hypoderme, derme et epiderme

15) Question sur les chloroplastes

16 : la transcription chez les eucaryotes :
– Se déroule dans le cytosol
– Permet notamment la synthèse d’ARN r et d’ARNt
– Est régulée par des modifications chimiques des histones
– Repose sur la spécificité de liaison entre les ARN de transfert et le codon qu’ils reconnaissent

17 : les protéines sécrétées :
– Transitent souvent par le peroxysome
– Traversent généralement l’appareil de Golgi
– Sont généralement N-glycosylées et O-glycosylées
– Ont parfois un effet sur les cellules qui les produisent : un effet autocrine

18 : La photosynthèse :
– Participe à la respiration et libère du dioxygène
– Est spécifique des plantes
– Permet la synthèse de glucides à partir de CO2 et d’eau
– A lieu dans les chloroplastes

19 : les cellules végétales :
– Contiennent des mitochondries qui leur permettent de respirer
– Contiennent une ou plusieurs vacuoles
– Ont un noyau
– Ont une paroi similaire en composition à leur paroi bactérienne

20 : la PCR 
– Requiert la répétition de cycles au cours desquels la température varie
– Amplifie de l’ADN
– Est une technique immunohistochimique
– Permet de quantifier des ARNm après une étape de rétrotranscription

21 : Une cellule de l’intestin et une cellule de l’épiderme d’un même organisme sont identiques par :
– Leur composition protéique
– Leur transcriptome
– Leur rôle de barrière face à l’extérieur du corps
– Leur génome

22 : les angiospermes sont :
– Des plantes à graines
– Des vertébrés
– Des cellules germinales
– Des gymnospermes

Chimie (Plusieurs réponses possibles 15 minutes)

• Une question sur la saponification de l’acétate d’éthyle (1 rep) : conduit à un alcool / conduit à un savon / se fait avec un alcool / …
• Une question sur la réaction entre un aldéhyde et une amine
• Question sur des énantionmères
• Question sur un alcène en milieu aqueux (cf annale 2017)
• Une question où il fallait reconnaitre la molécule de menthol, dire si les substituants étaient axiaux ou équatoriaux dans la conformation la plus stable et donner la nomenclature officielle
• Une question sur la réaction entre le Z-but-2-ène et le dibrome (produit chiral, optiquement actif…)
• Une question sur l’acide citrique (un ou plusieurs pKa, même pKa que l’acide chlorhydrique…)
• Une question sur l’éléctroégativité (augmente selon une période, augmente dans une famille, classée sur l’échelle de Plank, Oxygène est-il le plus électronégatif…)
• Une question sur Diels Alder
• Une question sur les solvants (eau, cyclohexane, DMSO sont ils polaires ou protiques)
• Une question sur le furane
• Un groupement -OCH3 branché sur un cycle aromatique : Effets mésomère et inductif de -OCH3 (cf 2017)
• Isoprène (cf 2017)
• Réactions SN2 et E2 (cf 2017)
• La réaction entre le dibrome et le z-but-2-ene (cf 2017) + donne une molécule optiquement active
• A propos des solvants : l’eau est polaire protique / le dimethysulfoxide DMSO est polaire aprotique / l’acétone est polaire aprotique / …
• La réaction entre un aldéhyde et un amine donne un énamide
• La réaction de Diels Alder (cf 2017)
• Un antioxydant (cf 2017)
• L’ester de l’acide parahydrobenzoïque (cf 2017)
• L’oméga 3 : possède un alcène Z / possède 3 alcènes
• L’acide citrique : a un seul pKa / a plusieurs pKa / possède une fonction alcool
• La testostérone : est un stéroïde / est une hormone / …
• Le furane : est un hétérocycle oxygéné /est un hétérocycle soufré
• Le rétinol : est un phénol / est un terpène